全国料理学校協会加盟校・ＮＰＯ日本食育インストラクター協会認定推進校

やまクッキングスクール 校長　植山 敏江

料理は「愛」です。
食べてくれる人の喜ぶ顔を
思い浮かべながら、また
食べてくれる人の健康を
考えながら作る料理は
「愛」そのものです。
私は講師や生徒さん達に
常に「料理は愛」と今日まで伝えて
まいりました。
やまクッキングスクールでは
西洋料理の歴史、中華料理の味の良さ、
そして日本料理の繊細な美しさを取り入れ、
オリジナル料理にまとめ上げて
ご指導させていただいております。
お料理の基礎から幅広い応用まで教室で
御一緒に楽しく、お勉強していきましょう。

プロフィール：
千葉県料理学校協会 名誉会長
東日本料理学校協会 名誉理事
NPO日本食育インストラクター協会認定委員
株式会社 三佳フーズ 代表取締役
管理栄養士

著書：
「ドリームクッキング」
「圧力鍋でおいしい食卓」

メディア：
産経新聞「料理レシピ紹介」考案、執筆
テレビ「良品工房」出演、調理アドバイザー
ラジオ 「ｂａｙｆｍ」出演、調理アドバイザー

他：
食育普及などの講演、実習活動多数