やまクッキングスクール校長植山敏江写真

全国料理学校協会加盟校・NPO日本食育インストラクター協会認定推進校

ご予約・お問い合わせはyama.cooking@kfx.biglobe.ne.jp            または 047-477-1831

校長挨拶


やまクッキングスクール 校長 植山 敏江

料理は「愛」です。
食べてくれる人の喜ぶ顔を
思い浮かべながら、また
食べてくれる人の健康を
考えながら作る料理は
「愛」そのものです。
私は講師や生徒さん達に
常に「料理は愛」と今日まで伝えて
まいりました。
やまクッキングスクールでは
西洋料理の歴史、中華料理の味の良さ、
そして日本料理の繊細な美しさを取り入れ、
オリジナル料理にまとめ上げて
ご指導させていただいております。
お料理の基礎から幅広い応用まで教室で
御一緒に楽しく、お勉強していきましょう。

プロフィール:
千葉県料理学校協会 名誉会長
東日本料理学校協会 名誉理事
NPO日本食育インストラクター協会認定委員
株式会社 三佳フーズ 代表取締役
管理栄養士

著書:
「ドリームクッキング」
「圧力鍋でおいしい食卓」

メディア:
産経新聞「料理レシピ紹介」考案、執筆
テレビ「良品工房」出演、調理アドバイザー
ラジオ 「bayfm」出演、調理アドバイザー

他:
食育普及などの講演、実習活動多数